O bagaço de cana-de-açúcar
é considerado o maior resíduo da agroindústria brasileira, embora seja
utilizado como combustível para as caldeiras das próprias usinas, estima-se que
de cada tonelada de cana moída na indústria obtêm-se 700 litros de caldo de cana
e 300 kg de bagaço (com 50 por cento de matéria seca).
O grande agravante da
utilização do bagaço na alimentação animal é a grande quantidade de fibra
presente, porém, com o desenvolvimento de novas técnicas físicas, químicas e
biológicas para o beneficiamento desse material e a obtenção do chamado bagaço
de cana hidrolisado, cria-se a possibilidade pratica de sua utilização na
alimentação animal.
A LDC SEV fará um
investimento estimado de 3 milhões de reais, para a implantação de uma nova planta
industrial em Lagoa da Prata, que beneficiará o bagaço da cana de açúcar, para
a obtenção do bagaço de cana hidrolisado, que será a base para a formulação de
rações animais produzidas pela empresa. Com o desenvolvimento da fábrica, a
empresa abrirá possibilidade de cotas aos seus parceiros (arrendantes,
parceiros e fornecedores), para a utilização dessa ração em suas criações de
bovinos.
A unidade industrial é fruto
do trabalho conjunto entre a LDC SEV e a ACASF, que após visitas na unidade Vale
do Rosário em Morro Agudo – SP onde já funciona um projeto piloto, diversos
produtores convidados, puderam acompanhar o projeto na região. A proposta se
consolidou pela atuação da ACASF junto aos produtores associados. A fábrica de
Lagoa da Prata será a terceira do grupo LDC SEV no país.
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